无严重合并症的脂肪肝患者均可参加一般体育运动，但需在医生指导下进行适量的运动。运动疗法最有效的病例是伴存胰岛素抵抗和体重超重的脂肪肝患者。在肥胖症、2型糖尿病、高脂血症等所致的营养过剩性脂肪肝以及肝炎后脂肪肝的治疗手段中，体育锻炼的重要性仅次于饮食控制。
单纯饮食控制时，机体的基础代谢率降低，能量支出减少，辅以体育锻炼则可使能量消耗增加，两者结合使能量进一步负平衡。同时，还可减少单纯低热量饮食造成的机体蛋白质的丢失，迫使更多的脂肪分解，使机体的构成发生有益的变化，在减肥的同时增强了体质，并有助于减轻体重、控制血糖、降低血脂和血压，促进肝内脂肪沉积消退。
