既往一直认为饮酒是造成肝酶变化与高血压间相关性的主要原因，这不仅因为饮酒本身是高血压的一个危险因素，还因为GGT是饮酒的一个标志，与高血压有关。重度饮酒或急性酒精中毒还会升高慢性肝病患者的GGT水平。美国的研究人员近期发现，由中心性肥胖所导致的脂肪肝可能更能解释肝酶GGT与高血压之间的相关性。由于脂肪肝是导致美国人肝损的最常见原因之一，因此该发现有着重要的临床意义。
该研究从纽约西部的一项健康研究中选取了1455人，检测的项目包括了GGT、血压、体重、腰围和腹围等。根据基础GGT情况将入组者分为5组，在随访的6年里，不仅重复检测这些检查项目，还要求入组者完成有关生活方式、健康习惯等问题的问卷调查。结果发现，无论是在饮酒者还是非饮酒者中，肝脏脂肪的聚积更能解释GGT与高血压间的关系 。研究人员指出，脂肪肝通常无临床症状，但容易发展为慢性肝炎或肝硬化。也有人认为，肝硬化应被纳入代谢综合症中。目前研究人员正在进一步研究肝酶与糖尿病之间的关系。
